2009年9月20日,在川东小县武胜的一个网络论坛里,呈现一个"现在就开始回忆"的写作征集帖.参加者众多,短短四个月,已经征集了三十多万字的"个人青春史".武胜的领土面积为九百六十平方公里,正好是中国的万分之一.发动者称,"难道这是一份天意,要使《现在就开始回忆》成为中国人在上个世纪后半叶的精力和运气的l万里挑一r的样本?!"
"现在就开端回想"帖选一
1959m1961年:一个中学生的饥饿
我的故乡武胜县核心镇,是个偏僻古老的小镇,位于四川省东北边,浩浩荡荡的嘉陵江绕城而过.1959m1961年,我十二、三岁,初中阶段.和全国人民一起阅历了"三年特大天然灾害",吃公共食堂饿了几年肚子.那种饥饿感、饥饿害怕感刻骨铭心,至今难忘.一边回忆,一边忍不住流泪.作者 杨霞丹
一1958年,全国人民大张旗鼓"超英赶美"大跃进.我小学五年级,生病休学半年,算是半脱离火热的社会生活.
印象最深入的就是那年红苕大丰产,据说烂在地里没人要.街上的宣传栏宣扬"红苕的养分价值最高",南街口那个馆子还摆了二、三十种用红苕做主料的菜品,油炸红苕丸子呀,油炸红苕丝丝呀,给小镇家庭主妇们做示范.
读小学三年级的二弟也住校过群体生涯了.晚上我随着妈去看弟娃,走进学校朝杨家堰方向那个大门,却意外看见好多老师,围着一个比人还高的黄泥巴炉子在大炼钢铁.站在人字梯上的男老师,把大祖传递给他的门板块块呀板凳脚脚呀铁锅呀铁锁呀统统往炉子里丢,火烧得呼呼的.
小学大门外杨家堰一块地,麦苗儿青油油的,插了一块木板板,红字写的"小麦亩产5千斤试验田",过了几天,变成了"小麦亩产万斤实验田".当然,我这个10来岁的妹崽儿,对五千斤,一万斤,都没有什么详细概念实际印象.
镇上办起了公共食堂.各家各户不烧饭了,铁锅也交上去炼钢铁了.妈一天三次,到隔了两三条街的无逸街食堂去把饭背回来,妈、婆婆、我、小弟娃吃.我也去背了几次,背篼里一个小瓦钵装饭,上盖一个木盖盖.晴天还好点,碰到下雨天,我头戴个大寮叶壳壳,背篼里还要给饭钵盖个小草帽.人又矮,那寮叶壳壳就挎哒挎哒敲打背篼口口,脚上系的干谷草脚码子(稻草搓成粗绳索捆在脚上或布鞋上,下雨天泥泞路上防滑)吧嗒啪嗒在杨家堰泥巴田坎路上一溜一滑.有一天一个扑趴跟头,背篼歪倒在田坎上,半钵钵稀饭也倒在田坎上,我放声大哭.
在食堂打饭的拥挤人群中,我小半个脑袋露在柜台上方,涓滴引不起那个右脸颊上有疤疤的炊事员的留神.普通是排在前后左右的大人都打上饭走了,才轮到我.食堂里先是每天干饭,后来变成水煮面块块,再后来就是清汤寡水的稀饭了.
那疤疤炊事员的饭勺子特别会认人.遇到那些熟悉的大人,那些拍板弯腰召唤她的人,那饭勺子就钻到稀饭底层去捞干的,而遇到我这样不起眼的小妹崽,她那饭勺子就在稀饭面上榨清汤汤.我敢怨而不敢言(此处不是我把"怒"错打成"怨",是实真实 未审在的"怨"),在心里发誓起誓:不公平!不公平!你脸上那个疤疤还要长大!等我二天掌勺勺了hh哼!
在城镇农村都吃公共食堂的年月,我到老家龙王塘乡头去过两次.食堂在杨家老院子里,一张挨一张的方桌子,1.95皓月传奇,几十上百人在一起吃饭.现在想来,肯定是各家各户把自家的桌子板凳搬去的.那天吃的是"桂花饭",我第一次听到这么好听的饭名字.不是现在的鸡蛋桂花饭,是玉米渣渣和大米煮的干饭,很香.今天断定,当时确定是公共食堂出生之初,"共产主义已经在中国大地实现",敞开肚子吃饭不要钱的壮盛时代.
还有一次,快过年了,妈从悄悄藏下来的一点米中,称了一斤叫我到乡头去换几斤红苕.本来一斤米可换5斤红苕.后来粮食越来越缓和,一斤米只能换4斤了.不外,4斤红苕总比一斤米的体积大.
下昼,提着那四五斤红苕往家里赶.听大人说的,好手难提4两,硬是沉!左手换右手,右手换左手,越提那红苕越重;左脚打右脚,右脚打左脚,越走越走不动.又惧怕入夜了封度过不了江,又畏惧悬崖上的大石头滚下来砸倒脑壳.爬坡上坎走走歇歇,气喘吁吁歇歇逛逛,终于在擦黑前过了嘉陵江.在东门河坝头,望到上街那百多步石梯坎,望到坡坡上那些人户屋头透出来的灯光,真想大哭一场.
二1959年秋天,上初中了,特别高兴的是终于有了自己的"专用碗"mm一个小粗瓷碗.啊啊!我是中学生了!终于可以像小时候爱慕得流口水的中学生那样吃学生食堂了.
学生食堂在南门河坝高家院子.当时学校高、初中共6个年级,当地有过诞辰吃",每个年级4个班,应当是1千多学生吧.教室在山上,食堂在河坝,间隔大概千米左右.一日三餐,学生人流就像几条瀑布从山坡倾注而下向食堂汇聚.侯让之校长对新生第一次入学教导,我现在只记得这一句:"食堂远一点是好事,饭后百步走,要活九十九."
吃学生食堂第一餐,看见十来个男生一窝蜂冲向半人高的大饭甑子,很快构成一个厚厚的包抄圈,一些精灵女生也不甘逞强,从男生肩膀缝隙处拼命往里挤.我惊呆了,哪里是舀饭,简直像抢饭,冲锋打仗一样.我又瘦又小,挤不进去,也不敢去挤,只有远远地站着,等他们舀完了再去.他们有的拿斗碗,有的是大盅盅,压得牢牢的一斗碗或一大盅干饭,一拨人挤出来又一拨拥上去.
等我到饭甑子边,已经露底底了,委曲几颗几颗地刨到半碗冷饭.这样三四天,顿顿受饿.读高中的哥说我太斯文了,碗也太小了.心想星期六回家去换个大碗(只有星期六下战书能力回家),学什么斯文哟!
好在这样的"分菜到桌,自在舀饭"的凌乱大战没有延续几天.食堂很快改成菜、饭都分到桌.8个人一桌,每桌半脸盆蒸饭,半盆菜汤(菜盆的口径比饭盆小良多).那菜汤就是海白菜(现在喊"莲斑白")老叶子或萝卜缨缨、牛皮菜煮的.匆匆地,米饭变成了半盆水煮红苕砣砣,或者半盆水煮玉米颗颗,或者半盆高粱面蒸的馍馍,或者半盆清汤寡水的稀饭或高粱面糊糊.
我们每个班要轮流帮厨,许多时候就是砍红苕砣砣.没有案板和砧板之类,右手执菜刀,左手拿红苕,对着装红苕的背篼箩筐,就这样一刀一刀砍下去,一次我失手把自己的大拇指砍得血糊淋漓的.
学生伙食费每月三元六角.学生平均供给口粮标准22斤.学校再分甲、乙、丙三等.分辨为25、21、17斤.我是最低年级、女生,当然是丙等17斤.均匀天天不到6两,一餐不到2两.假如以当初一些人家以鸡鸭鱼肉蛋奶菜果为主食,粮米为辅食,有的美女为减肥晚餐不吃一颗米饭的尺度盘算,一个人一个月吃不了17斤食粮.可那时是一年半载都见不到半点油星星,更不说鸡鸭鱼肉了.其余副食物也奇缺,过年时一户人才有2两花生票,3两粉条票,半斤红糖票之类.
正该长身材的时候,吃那2两量的包谷、高粱、红苕(一斤米折合4m5斤红苕)饿得很快.一个个饿得痨肠刮肚,走路都打偏偏.饥饿感撕破了少男�女"同学"的温情面纱.不论男生女生,每一桌都分饭,同桌8个人轮流执政,用篾片刀"划饭""划馍馍".当然也有"执政者"不知是手艺不到家或者是有私心,或者自己碗里那几砣红苕显著大一点,也许某个不友爱者碗里的高粱面馍馍显明小一点,于是同桌抗议声四起,被亏欠者眼泪水婆娑,只有马上做纸砣坨抓阄儿,才干解决抵触.
为求分米饭、红苕、包谷、高粱馍的公正平均,也不知晓是哪个精灵鬼创造了"哑巴称":一根竹筷子穿几根细索索吊个蔑圈圈,秤砣就是一砣鹅卵石或者小石块.饭"划"开分好了,还要一份一份称一下,多退少添.这项发明一下子就盛行全食堂.还有一些男生自做一把像模像样的木勺子,插在本是插钢笔的左胸衣服口袋上.吃包谷颗颗时,木勺子舀起一颗来,观赏一会儿,才细嚼慢咽缓缓吞下去.不知是自我抚慰辘辘的饥肠或是克制安慰饥渴的心?
今天,我臆想,每一餐饭都是一堂生存教育实际课,一堂公平交易操作课.这些十几岁的娃儿妹崽发明的哑巴称、木勺子如果保存到今天,说不定可以成为"三年做作灾难时期"的文物见证,说不定还可以申请个什么奖.我们那些喝腻了牛奶只喝可口可乐,吃腻了鸡蛋只吃肯德基的宝贝儿,说不定以为这些东东是原始社会的遗产或者土星人的什么玩具.
在学校吃不饱,大家只有眼巴巴地望到星期六回家改良一下伙食.女同学大刘的爸爸在镇上馆子头煮面,星期天晚上她在寝室头夸嘴"爸给我下了一大碗清汤面,还放了味精的", 我羡慕得口水流出来打湿了半边枕头,当时就认定"在馆子头"是天底下最好的工作(后来在西充县馆子头卖了几年票,总算圆了少女梦).
一个清平乡的小个子刘躲在铺盖笼笼里,牙齿嘎嘣嘎嘣响.第二天,挨着她睡的邻铺悄悄告诉大家,小个子刘那个宝贝瓶瓶里装的一瓶耗子肉颗颗,还请她吃了一颗,香得不摆了!
我们女生几乎每个人都有一个法宝瓶瓶,大的如漱口盅,小的如羽觞.一个家在乡村、成就稀孬的同学,大瓶子里倒出来几个李子或者一把红苕干,博得了家在街上、以前一点都瞧不起她的副班长的好感甚至姐妹相当.我的拇指大的小瓶子头有半瓶油炒盐巴,揣在裤包里,心头好受得切实受不了时,就抹几颗盐巴在舌头上,吞一口口水.那时,一户人每个月定量半斤盐,那小半瓶盐巴也是妈特殊肉痛我优待我的啊!
有个礼拜六,我端上分得的二两白米干饭,还在路上扯了小半背篼鹅儿草,心想回家煮成野菜稀饭要吃得饱一些.那知道妈曲解为我已经在学校吃过了,这碗饭是我送给他们吃的,她和二弟、三弟分吃野菜稀饭时,没有喊我,也基本没有给我分一份.我那个饿呀,冤屈呀,和着眼泪水哗哗往肚子里流.mm这个小故事一直保密到今天.
一些男生与饥饿奋斗的手腕和女生不同,他们要轮班在农场守夜.那些茄子冬瓜、包谷红苕就成了他们半夜三更的篝火晚餐.学校明知,可能也无奈禁止.我记得邓老师在黑板报上写了一篇《嫩冬瓜的抱怨》蕴藉委婉地批驳.还有一男生与同学打赌,一次是一口吃下二两一个的馒头,一次是一口吃下80颗胡豆,他梗得脸青面黑脖子粗差点噎死,终于还是赢了,成果输家出了饭票,双方都遭老师一顿狠批.
我胃病吃不下饭,每顿分的半碗红苕砣砣都要给哥端去,我至今都记得哥哥同桌那些男生绿眉绿眼的、巴不得在我碗中夹一砣红苕的眼神.本人只喝多少口汤.拉肚子几个月,拉成了一根软塌塌的面条,身高约1.4米多,体重才40来斤.
三
大约是1960年暑假里一天,用橡皮弹弓子打雀儿几乎百发百中的大弟提了一只死麻雀回家,二弟、三弟雀跃欢呼:"今天要吃嘎嘎哟,网通传奇私服!吃嘎嘎哟!"(嘎嘎,川北方言,指肉).持续大天干,溪沟里水都没有了,山坡坡上的竹子也干死了,麻雀都快绝种了,他今天还福气好,打到一只麻雀!
麻雀是"四害"之一,重点歼灭对象.大跃进时,毁灭麻雀的措施是"人海战术,疲劳轰炸".小镇中学跟小学的师生,还有小镇居民,几百上千人浩浩大荡地到原野里去"吆(赶)麻雀",咱们感到比过年还闹热好耍.满山遍野敲锣的、打鼓的,敲洗脸盆的、敲瓦罐罐的,敲得山摇地动.更多的人挥动着竹竿"啊啊mm哇哇"地拼命吆喝,嘈声杂音惊天动地、连续一直,把麻雀惊得满天飞.可怜的小麻雀飞累了,也找不着能够落落脚歇一歇的树枝竹林,累断了翅膀吓破了胆,就像黑雨点一样噼里啪啦往下掉.回去时,几乎人人手上都提着逝世麻雀.这样吆赶了好多天,麻雀简直绝迹了.
大弟神色专一地给麻雀扯毛、破肚、洒点盐巴,而后用一张南瓜叶叶包好,又糊上一层稀泥巴,就丢进灶孔的余炽热灰中埋起来.我们姐弟四个就坐在柴灶门口边,眼巴巴地守候着.
几个月都没吃肉了,好想吃肉哟!我记得最近的一次吃肉仍是在过年时.我妈在打白头霜的寒风中深夜起来排队,排了好几个小时,凭户口本每人供应二两,买了一斤肉.我妈拿着巴掌大的一小块肉又喜又愁.喜的是这点肉好歹可以光滑一下一家人快要生锈了的肠子.愁的是这点肉煮熟了才一小碗,几个娃娃争的争,抢的抢,大的哭,小的闹,筷子打架要把桌子掀翻.大娃小崽都是妈生的,手心手背都是肉,亏欠了哪个她都心痛.我妈就想了个方法,用大针穿上扎鞋底的粗麻线,把切成薄片的肉串成串串,肥瘦搭配,每串四、五片.拌点米粉子,蒸熟了一人一串.看着我妈切肉、串肉,我心里好信服她,她几乎是个蠢才发现家.要晓得,那时候我们听都没有听说过什么新疆羊肉串哟.
过了一哈哈儿,大略小半节课那么久吧(那时家里可没有钟呀表呀什么的),麻雀肉的香味都闻得到了,馋得人口水长流.我一边吞口水一边想,要是前两年不吆死那么多麻雀,将IBM带出风暴核心.,今天神枪手大弟打它个五、六只,我们一个人一只,那才安适哟!
大弟胆大妄为地从灶灰中取出麻雀,剥去滚烫的烧硬了的泥巴,红嫩嫩的麻雀肉就显出来了.哎呀!烧熟了的麻雀怎么那么小呀?!小得像只蟋蟀.我们几个眼鼓鼓地望着它.大弟不声不响地把麻雀撕撕开,摊在手掌上,然后十分威望地调配:"胸脯子肉姐一块,给妈留一块.你们两个小弟娃,一人一个翅膀一条腿,麻雀脑壳是我的."
我伸出两个手指头夹起那一小块胸脯肉,它是麻雀身上最肥厚的部位,却也只有半颗干胡豆大.我馋得喉咙管都伸出爪爪了,不记得是饥不择食般一口吞下,或者是撕成丝丝细嚼慢咽,反恰是香得连舌头都差点吞下去了.当前几十年再也没有吃到过那样的厚味.
那年给妈做80大寿,人到中年的兄弟姐妹欢聚一堂.当官的、从文的、经商的,个个肥头大耳,红光满面.寿宴上不知怎么七嘴八舌扯到烧麻雀的旧事,事隔30多年,居然人人记得清明白楚.二弟说:"那麻雀脚爪爪,一根光骨头,嚼起来香得很."三弟说:"麻雀的翅膀上还有毛桩桩,我也一起吃下去了."当年打麻雀、烧麻雀、分麻雀而自己只吃了一个麻雀脑壳的大弟,而今是名声在外的电器维修专家,他憨憨地笑着,一言未发.
侄儿侄女们像听天方夜谭,一个个瞪大了眼睛赞叹不已:"哇塞!一个麻雀五个人吃!?塞牙缝缝都不够呀!l神枪手r好巨大哟!好有人道美哟!好有亲情哟!可以写成小说了!"
四
体育课停上了,劳动课却不断增添.我们这些十二、三岁的娃儿妹崽,也做不了好多大生路,好多回在北门河对门上游坝去,割麦子呀,扯油菜杆杆呀,往返几里路拖棉花杆杆呀,拖红苕藤藤呀.有一回还步行40多里路到兴旺场马路边去搞什么"示范"农田,我买的一双新草鞋都走烂了.晚上,男生女生各在一间黑黢黢的土屋里滚干谷草地铺,有的叫挤到了睡不着哟,有的哭灰虱子咬死了哟!第二天早上,发现门板上写着"猪圈牛舍狗窝"几个粗粗大大的粉笔字.一追查,魏班长写的.老师立即严格批评了他.回校后魏站到黑板前头,被"帮助"了好几回.
更多的是在南门河坝学校的农场劳动mm那里以前是个劳改农场.有劳动表示不踊跃的学生,就遭开班会"辅助".我瘦小多病,参加的劳动重要是打猪草,完不成义务就扣饭票.有一回,我也被赞助了一下,不过没站黑板.那次是挖什么堰塘.那个姓向的男生说:"我挑起两箢篼泥巴要走,她拉倒后箢篼不要我走,结果少担了一挑."我冲动得面红耳赤,原来是半开玩笑半挣表现,拉着后箢篼说再加几砣泥巴,结果成了"损坏劳动".从此,没和此生说半句话.
高中的男生,一批一批十天半个月地派出去嘉陵江上拉船,我哥就去过,拉煤炭.据说他们的"下饭菜"就是盐水里泡过的鹅卵石,吃几口饭,舔一下盐味.
高中女同窗和我们班年纪大点的女娃有的来"那个"了,买不到草纸,个别胆大的悄悄到图书室去撕书,学校就翻动身黄的老卷子散发代用.
父亲得了当时亘古未有的水肿病,脸肿胀得像个气球,在区病院住院半个多月还下不了床.我妈想横了,搜刮尽家里最后一颗米,一个搪瓷大盅盅蒸了六两米干饭,爸一口接一口吃得干清洁净.不堪设想!他竟然没遭"最后的晚餐"胀死,还活过来了!
啊,我父亲还是什么统战对象,有特供.那特供就是一个月一斤黑乎乎的米糠饼子.直到2009年底回武胜加入首届庖汤民俗文明节,我才从武胜县委老统战部长刁锡浦(也是我父亲学生)口中得悉,我父亲是武胜县解放委员会13个委员之一,怪不得是统战对象.
时而听说一些老师因反对"总路线、大跃进、国民公社"三面红旗,配合蒋介石反攻大陆的叫嚷,对事实不满,分布反动舆论而被批评、斗争,或被精简下放到农村.
国度供应不起学生口粮了,(当时农村学生考上中学就吃"供应粮",后来这个政策也因天然灾祸而转变)学生也要精简下放.我们班的聂 云同学,是被下放回家的几十个学生中春秋最小的,个头最矮的,不满13岁,也是地主子女.当小学老师的妈妈来接他时大放悲声,聂同学一声不吭,面色苍白.
一天听爸静静告知妈,学校有三四个老师到东街馆子吃饭.那时馆子是"定时"卖一点蒸的罐罐饭、碗碗饭,个别二两米蒸一罐(碗),二两粮票四分钱(五分钱?)买一罐(碗).菜就是水煮萝卜缨缨牛皮菜,盐味都没得.我既没有粮票也不钱,素来没有进过馆子.后来一个服务员在桌子下发明了一小砣饭,掰开一颗一颗数,有70多颗!这还了得!天大的挥霍!马上告到学校.学校就喊那几个老师相互检举交代是谁犯此大罪.我心头想,哎!那些老师怎么那么粗枝大叶的,没有看看法上这砣饭?换了我,必定偷偷捡起来藏起悄悄吃.
59年、60年、61年饿饭的记忆最深,这种饥饿感、饥饿胆怯感刻骨铭心,始终连续十几年.直到现在,舍不得倒掉一点点儿残汤剩水.一颗米饭掉在地上,立刻就要捡起来放进嘴巴.饥饿"后遗症"的烙印深深地烙在心田上,融进血液里,我并不认为羞.如果现在的年青人有百分之一、千分之一这样的感到,就不会那样娇奢,那样贪图享受了.